Bei Spätzlesmarkt die Feuertaufe bestanden 11/1999

Der frisch gerausgeputzte Rathausplatz hat seine erste Bewährungsprobe bestanden. Auf der neuen Unterlage brutzelte, dampfte und duftete es am 8. Neu-Ulmer Spätzlesmarkt auf Pfannen, Töpfen und Schüsseln, dass es eine Freude war. Und die kleine Bühne an der Rathauswand bot Musikern und Tänzern guten Platz für ihre Aufführung.

Sogar das Spätherbstwetter, kühl und frisch aber trocken, war mit von der Partie. So ließen sich die vielerlei angebotenen Spätzlesorten auf leicht unter freiem Himmel verzehren.

Nach alter Väter Sitte:

Erika Knolle aus Ingstetten hatten gegen Mittag schon 150 ihrer 200 Spätzleportionen ausgegeben - für einen guten Zweck, das Projekt Schwarz-Weiß aus Roggeburg.

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Quelle: Neu-Ulmer Zeitung