Selbstversorgung und Ernte in Nice-View

In Nice View wird soviel wie möglich selbst angebaut. Und dies nicht nur auf der Nice View Farm, sondern auch auf freien Flächen rund um die Schreinerwerkstatt oder die neue Sportstätte. Überall auf dem Gelände von beispielsweise Nice View II werden Mandarinenbäume oder Bananenstauden gepflanzt, die Häuser oder Mauern um bestehende Mangobäume oder Kokosnusspalmen herumgebaut.
 
Die Gründe hierfür sind vielfältig:
  • An den Samstagen und in den Ferien haben unsere grösseren Kinder sehr viel Freude daran mitzuhelfen und erlangen spielerisch Grundkentnisse zur Selbstversorgung. Die Ernte von Zuckerrohr hat dabei natürlich immer die höchste Priorität! 
  • Die langen und geraden Stämme der Casuarinapflanze (Nadelholz) sind wichtiges Baumaterial. Nach circa 8 - 15 Jahren kann man diese fällen und nutzen. So können wir später auch einmal das eigene Baumaterial verwenden und Kosten sparen.
  • Schaffung von Arbeitsplätzen.